​Punkte kann man bekanntlich nicht trinken; nichtsdestotrotz finden sich unten einige Ciprian-Bewertungen aus der Fachwelt.

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• "Pinot-Duell: Schneider vs. Ciprian" - Adrian van Velsen

• "Ciprian - Pinot Noir 2013 - Graubünden" - Adam Larsson

• "Ciprian - Pinot Noir 2014 - Graubünden" - Adam Larsson

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"Ein Kleinstweingut mit grössten Ansprüchen. Die Pinot Noirs, die nur teilweise im neuen Holz reifen, sind heute eleganter denn je, ohne an Substanz fehlen zu lassen. Bei kaum einem anderen Erzeuger aus Graubünden sind die vom Fass herrührenden Noten so gut integriert.

Klein ist die Produktion, äusserst fein dieser Pinot Noir. Neben Fruchtnoten ist er mit einer speziellen Würze ausgestattet, wohl vom alten Rebsatz und dem kargen Schieferboden, so fein und so finessenreich, dass immer noch etwa einer den Wein zu unterschätzen trachtet. So ist das mit Pinot: Es geht um Finesse und Eleganz. Der Ciprian hat davon wie nur wenige im "Burgund der Schweiz". Eine zunehmend gelobte Rarität – den Privatkunden und der Topgastronomie vorenthalten"

In der Sonntagszeitung vom 9. Oktober 2016 hat uns ein grosser Artikel über Weine gefreut; einerseits sind da die Ausführungen von Ivan Barbic (Master of Wine), welcher die Qualität der Schweizer Spitzenweine im internationalen Vergleich hoch bewertet, andererseits die Beurteilung der 50 besten von Hunderten Weinen in der Magnum-Flasche. Dort wurden wir mit dem Ciprian Jahrgang 2013 bei den Schweizer Rotweinen mit 18.5 Punkten fast am höchsten bewertet.

Die Schweizerische Weinzeitung hat in der März-Ausgabe 2018 verschiedene Ciprian-Jahrgänge (2007-2016) bewertet. Sämtliche 10 Jahrgänge wurden in die Kategorien „sehr gut, nahezu exzellent“ bis „überragend, einzigartig, ein grosser Wein“ eingeteilt ! In der Schlussbeurteilung ist aufgeführt:   

 "[...]dass der Ciprian-Pinot gut altert, kann nach der Verkostung als erwiesen gelten[...]"

Eine schöne Anerkennung für unseren Familienwein!